BIZCOCHO FITTNESS

¡¡ Hola chiquis !!

¿ Que tal ? ¿ Cómo va la semana ?

Hoy algo diferente, hoy nos cuidamos pero sin perder la alegría de comer un trocito de bizcocho por las mañanas.

Ya sabéis que me caso en 2015 y nos estamos cuidando un poquito, siempre sobran esos kilitos que hemos cogido en verano, jijiji...

Era la primera vez que lo hacía, y me quedo súper esponjoso y riquísimo.

 

 

RECETA:

* Ingredientes:

- Cuatro cucharadas de harina de avena.

- Tres cucharadas de almendra molida.

- 1 huevo.

- 4 claras.

- Dos cucharadas o tres de sacarina liquida.

- Una cucharada de cacao desgrasado, yo no tenía y con cola cao riquísimo también.

- 1 sobre de levadura.

- 1 yogurt desnatado.

*Preparación:

Precalentar el horno mientras mezclamos todos ingredientes en un bol, poner en molde para horno, yo uso de silicona, y 30 min. a 180/200 ºC.

Ir vigilando a partir de los 20 min. ya que todos hornos no son iguales, para asegurarnos clavar la puntita del cuchillo, que sale limpio, a comer en breves jejeje..

¿ Habéis probado este bizcocho ? ¿ Os gusto ?

A mi novio no le gusta, por el sabor de la avena, claro esta acostumbrado al bizcocho de toda vida de yogurt, y sabores nuevos.... pero a mi me gusta mucho, y así ya tengo para desayunar toda semana.

¡¡ Hasta la próxima !!    Mil besiiiitos